【大紀元2014年08月20日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）中秋佳節即將到來，各種口味月餅紛紛出籠，花蓮縣衛生局從8月起，已陸續展開全縣名產暨烘焙業者及超市稽查，至20日止計有120家食品、糕餅業者，針對月餅餡料，都在重點抽驗；衛生局將在中秋前公布結果，讓大家吃得安心。
花蓮縣衛生局長徐祥明提醒民眾，說明檢驗項目包括衛生標準、防腐劑、人工甘味劑等，往年會在少數的食品中查出防腐劑、甜味劑過量等問題，除了加強源頭管理、落實食品安全稽查外，在食材應選用GMP或CAS合格認證產品，落實驗收管理機制。
花蓮縣衛生局呼籲民眾，購買食品應選擇商譽好廠商；並注意標示是否完整，包括品名、內容物名稱及重量、廠商名稱電話號碼及地址、有效日期；避免食品腐壞造成食品中毒。衛生局與健康美食協會，推薦具有低油、低鹽、低糖、低熱量的健康特色月餅，不僅滿足民眾健康需求，也兼顧月餅美味。
責任編輯：陳玟琦
