【大紀元12月5日訊】(大紀元記者徐豐喜編譯報導)美聯社11月2日報導﹐商業公司開始研究人們在實際上如何使用它的產品，在消費者的家中使用攝影機錄像，並且使用越來越普遍的一種研究方式：商業人類觀察學（commercial ethnography），這是一種結合營銷與人類學者所使用的一種技術。商業人類觀察學可以發現許多傳統的研究方法所無法發現的信息。
八點鐘咖啡公司希望將它的廣告正好命中人們生活的地方﹕在他們的家中，每天早晨起來的時刻期望的第一杯咖啡。位於新澤西州蒙特維爾（Montvale, N.J.）的八點鐘咖啡公司的營銷主管大衛-艾倫（David Allen）說：「主要的目的在於瞭解人們真正所做的與所想的」
擔任紐約Deutsch廣告公司業務企畫的成員，同時也是主管的傑佛利-渥夫（Jeffrey Wolf）說，他第一次想到人類觀察學是在十年到十五年前，但是大部分的商業研究員直到最近的五年左右才開始採用這種方法。
渥夫說：「我們真的邀請了人類學者來幫助我們，實際上，這是需要一雙經過鍛鍊的眼睛來做的觀察性的研究」
擔任位於阿哈馬市（Omaha）的內部拉司加大學（University of Nebraska）的助理教授瓊娜荷蘭（Jonna Holland）說，商業人類觀察學起步較慢，因為對商業界的一些人來說，將量化的資料調查方式轉換成為質化以及描述化的研究方式是有困難的。但是，她說「人們現在比較能夠接受並且瞭解它的好處。」
八點鐘咖啡雇用了位於紐約的凱普蘭-賽勒群組有限公司（The Kaplan Thaler Group Ltd）為其廣告代理。凱普蘭-賽勒公司在匹茲堡（Pittsburgh）以及芝加哥（Chicago）具有14個家庭安裝了電視攝像機﹐實時記錄這些家庭典型的早晨時間。
五月第一個星期裡播放的「寫實電視」片段顯示了一個早晨起床的奮鬥過程。
例一，一個十幾歲的女孩從床上滑到地板上，並嘗試用手遮住照進臥室刺眼的陽光﹔一個男人揮揮手拒絕叫他起床的嘗試，一個無精打採的女人打翻了麥片並且灑了一地牛奶。
伊麗沙-班哲明（Elisa Benjamin）是兩個學齡兒童的母親，她參加了在芝加哥郊區家中的錄像，她認為將每天早上的例行公事轉變為市場的研究是一件有趣而好玩的事情。她說：「等到孩子們離開之後我會喝一杯咖啡，那是開始放鬆的時候，並讓我得到精力」
凱普蘭-賽勒公司在錄像中得到靈感，創造了兩個電視廣告，並且在十月開始在東岸以及中西部放映，並且斥資七百萬美元播映長達四個月。
第一部廣告描寫一位獲得2004年國際口哨競賽最佳表演者的史帝夫賀伯斯特（Steve Herbst），他吹的口哨一直走音，直到喝了一杯咖啡以後才變得順利﹔第二部廣告敘述2004女子NBA最佳新秀黛安納-朵樂斯（Diana Taurasi）投球一直不進，直到喝了一口八點鐘咖啡。
艾倫說，在八點鐘咖啡被私人投資公司格利芬投資者公司（Gryphon Investors）收購之前，這個廣告維持了八點鐘咖啡自大西洋與太平洋茶業公司145年前生產到現在的老字號商品信譽。
凱普蘭賽勒公司策略規劃與研究主管克李斯華騰（Chris Wauton）說，商業人類觀察學的發展里程碑建立於1979年由人類學家瑪利道格拉斯（Mary Douglas）與經濟學家巴倫艾舍務德（Baron Isherwood）所寫的一本書「商品的世界：朝向消費的人類學（The World of Goods: Towards an Anthropology of Consumption）」
華騰說：「鑑於傳統方法藉由在小組焦點討論中詢問一連串的問題或是使用量化的方法調查，人們開始瞭解到觀察法也許也是一種強大的工具」「坐而言不如起而行」
華騰說，從錄像中我們瞭解到，對許多人來說，清晨並不像是鄉野間天將破曉時站在大門前的浪漫溫馨時刻。他說：「在真實的生活中，人們跌跌撞撞，並試著把他們的孩子們從床上挖起來」，而咖啡是一種燃料，幫助他們穿衣服，吃飯並且走出家門。
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