台北市盒餐食品商業同業公會理事長王派清指出,目前北市三十多所國小餐盒,都由十七家公會會員供應,不過,近來房租及人力成本增加,一個餐盒平均售價新台幣四十五元,成本就達四十四元至四十六元,廠商毫無利潤可言。
王派清認為,盒餐價格提高五元較合理,一個餐盒可賺二、三元。近日將邀集公會會員召開臨時理監事會議,討論盒餐合理售價,再向教育局及有關單位反應,以維持優質的健康食品。
吳清基表示,目前學校廚房供應的午餐並無漲價計劃。至於盒餐部份,雖然油價上漲連動影響其他物價,不過,食材價格常有波動,最近蔬菜價格下跌,業者此時喊漲,時機不恰當,教育局將會進一步規勸業者。
4/21/2006 7:27:53 PM