阿根廷經濟部長「麥西裡」今天主持一項豬肉推廣活動，邀請廚師示範處理豬只屠體的刀法，教大家如何取得一塊高品質的豬排。

烤肉是阿根廷文化裡，非常重要的一個元素，牛排又是烤肉的靈魂，去年，阿根廷牛肉零售價格上漲了百分之25，在牛肉飛漲的帶動下，去年阿根廷通膨也達到兩位數字，為了平抑牛肉價格，阿根廷已經把大部份牛肉出口喊停，為期六個月。

4/28/2006 3:49:06 PM