小小的酒精燈，燒煮出熱騰騰的現煮手工咖啡，整個空間立刻沉醉在咖啡香氣的氛圍裡 這個被老主顧視為珍品的聖海倫娜咖啡，顏色呈現琥珀色，喝在嘴裡，不只有核果香及淡淡的茶香，喉韻還很棒，一種甘甜停在喉間，久久不退。

聖海倫娜咖啡豆產於大西洋英屬海倫娜島，因為氣候適合，再加上火山土質肥沃，孕育出甜美的咖啡豆，粒粒結實飽滿，生豆顏色偏淡，每磅價格至少要約台幣6610元，因為數量稀少，台灣美年最多只進口40磅，目前市面上只剩下零星的豆子，想喝聖海倫娜咖啡只有明年趁早。

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10/5/2007 5:26:16 PM