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副刊 > 美食天地

【忠達美食舖】韭黃蝦仁

作者﹕文：謝忠達圖：蘇玉芬

材料:韭黃、草蝦仁、蒜末、辣椒。

調味料:鹽、味精、香油、白醋。

做法:
1、將蝦仁挑去腸泥，燙熟備用。
2、起油鍋爆香蒜末、辣椒，再加入韭黃及調味料、少許水。
3、最後加入蝦仁拌勻後即可。@

(http://www.dajiyuan.com)

10/22/2007 6:41:07 AM

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