業者把釀好的蘋果醋與蘋果融入日式拉麵，清香酸甜的滋味讓顧客讚不絕口。

敖煮12小時的高湯滾燙冒煙，加入味增稍做攪拌後，另一頭傳承自日本的正統煮麵手法，展現廚師對拉麵的尊敬。

加入雞蛋與燒肉還不夠看，緊接登場的蘋果切片，讓整碗拉麵清香四溢。

接下來這一碗拉麵更特別，老闆先以日式拉麵為基底，鋪上來自花蓮栽種的龍鬚菜還不夠，這塊道道地地的台灣豆腐最後淋上了濃濃的番茄義大利麵醬，跨國界的多重享受一碗搞定。

曾經獲得牛肉麵節創意亞軍的老闆已經研發出三十多種不同口味的拉麵，而這種加入辣肉醬的六丁目拉麵，更是老闆花大錢去日本學來的，冷冷的冬天，來一碗熱呼呼的拉麵，歐咿喜∼。
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11/25/2007 1:08:39 AM