蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛，用蜂蜜效果尤其好。

　　西紅柿汁：

西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁
300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。

　　葡萄：

葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

西瓜：

西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

柚子：

實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果，解決口氣問題。

芹菜：

芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

酸奶：

酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。

香蕉：

酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。

　　橄欖：

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

來源：大眾健康網

1/16/2008 9:34:54 PM