FAO總幹事迪烏夫曾指出，若糧價高漲的問題得不到緩解，「在第三世界引起的社會動盪將會蔓延開去」。縱觀近一個月以來的發展，在全球37個正面臨糧食危 機的國家當中，糧價暴漲觸發的糧食危機雖然一度有從經濟領域向政治領域蔓延之勢——在迪烏夫的警告發出後十天，海地的總理便因有關騷亂呈辭，但並未出現太多的「劇變」——在其它發生類似騷亂的國家，在付出相當的社會和經濟代價後，似乎都頑強地頂住了糧食危機這一輪衝擊。

一些國家頂住了糧價高企的衝擊是因為糧價的上升擴寬了這些國家糧食生產的利潤空間，使農民產生了增產的誘因。例如擁有大量農業人口的窮國孟加拉，糧價暴漲曾被認為將影響其政局穩定。但由於糧價已是生產成本的四倍以上，該國的農民看到了增收的希望，相當程度上衝淡了社會上的不滿情緒。類似的情況在非洲和南亞 的不少國家普遍存在。

另一些國家對抗糧價高企造成的社會動盪的辦法是推出糧價補貼。這在主要依靠糧食入口的國家很普遍。在印尼，政府大幅補貼了米價，在埃及，政府把公務員的工資提高了30%，敘利亞則提高了25%。

做法的前者似乎更符合市場原理，後者則可能衍生不少問題，例如財政難以長期負擔，加工資也有加劇通脹的隱憂等。因此，某個意義上，讓消費者和農民都 更真確地感受到國際糧價的這種變化似乎比各種干預更能從根本上解決糧食危機。限製出口和補貼過多將使市場無法真確感受糧食供求的真實變化，於是也就無法因為糧價過高而減少浪費，和無法因看到有足夠大的利潤空間而增加生產。
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5/16/2008 9:53:03 AM