根據衛生署公佈的國人肥胖定義，我國的成年人有將近三分之一是屬於肥胖或過重的體態。肥胖所產生的問題，不只是健康亮起警訊，更值得注意的是因不當減肥所衍生的後遺症。有鑑於此，聖馬爾定醫院於七月份起開辦「健康飲食新文化」運動，除了由專業營養師量身訂做個人減重之飲食計劃，即日起也在院內展出「健康IN！肥胖OUT！！」營養衛教專題海報展，提供瘦身妙招、外食停看聽等健康資訊。

聖馬爾定醫院營養師賴玟秀表示，現代人由於生活方式的改變與飲食熱量的增加，使得體重節節上升，但是該「量入為出」的活動量，卻又明顯的不足，導致有著肥胖體型的人，越來越多。通常伴隨肥胖而來的問題，有高血壓、糖尿病、痛風、高血脂等慢性疾病。

賴玟秀說，在正確、健康的減重後，這些問題都會慢慢改善，這也是提醒肥胖的朋友，除了外觀上好不好看的因素外，健康更應該列為減重考量的重點，「少吃多動」是瘦下來的不二法門，應當好好的與醫師、營養師商量，訂定減重食譜及合適的運動量。
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7/4/2008 11:08:21 AM